Die Gastronomiebranche ist von der Corona-Krise stark betroffen und musste seit März den Betrieb einstellen. Die Thüringer Landesregierung hat entschieden, dass ab dem 15. Mai 2020 Gaststätten und Hotels unter strengen Hygieneauflagen wieder öffnen dürfen.
Unterstützend für diese Branche hat das Bundeskabinett beschlossen, dass die Umsatzsteuer für Speisen in der Gastronomie ab dem 1. Juli 2020 bis zum 30. Juni 2021 von 19 % auf den ermäßigten Umsatzsteuersatz von 7 % gesenkt werden soll. Getränke sind von der Regelung ausgenommen. Diese Maßnahme ist Teil des Corona-Steuerhilfegesetze.